A intolerância à lactose é a incapacidade parcial ou total de digerir a lactose, o açúcar presente no leite e seus derivados. Isso ocorre devido à deficiência ou ausência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactose no intestino delgado. Quando a lactose não é adequadamente digerida, ela fermenta no intestino grosso, causando sintomas como inchaço, gases, diarreia, dor abdominal e, em alguns casos, náuseas após o consumo de alimentos lácteos.
TRATAMENTO
Para o diagnóstico e tratamento da intolerância à lactose começamos com uma anamnese detalhada. Questionamos sobre os sintomas, sua relação com o consumo de laticínios, a frequência e intensidade dos episódios, além do histórico familiar e outras condições digestivas. A presença de sintomas clássicos como dor abdominal, diarreia e gases logo após a ingestão de leite ou derivados já sugere a intolerância.
O exame físico é necessário para verificar possíveis sinais de desidratação ou desnutrição, além de avaliar a saúde geral do paciente. Para confirmar o diagnóstico, o podemos solicitar exames específicos, como o teste de intolerância à lactose, que mede os níveis de glicose no sangue após a ingestão de uma bebida rica em lactose. Outro exame comum é o teste de hidrogênio expirado, que mede a quantidade de hidrogênio no ar expirado após o consumo de lactose, indicando fermentação excessiva no intestino.
Além desses, podemos recomendar o teste genético para avaliar a predisposição à deficiência de lactase ou realizar uma biópsia do intestino delgado em casos raros, quando há necessidade de investigar outras causas para os sintomas. Com os resultados dos exames, o diagnóstico é confirmado.
Por fim, o acompanhamento é fundamental, monitoraremos a adaptação do paciente às mudanças alimentares e a resposta ao tratamento. Ajustes podem ser feitos conforme necessário, garantindo a qualidade de vida e evitando complicações nutricionais.
